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Milagros

Von admin, 29. Juni 2009 20:15

…ist ein Kaffeehaus mit Buchladen und Eventveranstaltungen sowie einer eigenen Galerie mit wechselnden Ausstellungen.

Hinter diesem Namen (milagros = Wunder) verbirgt sich ein Kaffeehaus, das mir sehr gefällt. Es ist an einer der größten Kreuzungen in der Mitte Alamosas gelegen und Besucher können dort 7 Tage die Woche von 7 – 18 Uhr in einem mittelgroßen Raum zu südamerikanischer Musik alle Arten von Kaffee, Eis, Kuchen, Suppen und Salat genießen.
Diese Einrichtung von La Puente dient dazu Geld für die Organisation einzubringen. Wir helfen also nicht etwa Obdachlosen oder besonders armen Menschen (dafür wären wir auch zu teuer), sondern sind ein ganz normales "business“, was bedeutet, dass es gewinnorientiert arbeiten muss.
Unser Café wird auch als Galerie benutzt und jeden Sonntag finden Filmvorführungen statt, neben den unregelmäßigen „open-mic“-Abenden oder Konzerten, die wir anbieten.

Ich arbeite dort montags (6:30 – 14:30 Uhr), dienstags (11:00 – 19:00 Uhr) und mittwochs (6:30 / 7:00 – 14:30 / 15:00 Uhr) immer gemeinsam mit mindestens einer weiteren Person.
Es gilt, alle Kaffees zuzubereiten, die man nicht aus einer Thermoskanne heraus genießen kann, wie etwa einen Cappuccino oder Mixgetränke mit Schokolade, Caramel und anderen Arten von Sirup sowie aufgeschäumter Milch. Natürlich gehört auch das Zubereiten von Salaten, das Abwischen von Tischen und das Putzen nach Ladenschluss sowie die Bedienung der Kasse zum Programm, was mehr Zeit in Anspruch nimmt, als man denken würde.

In den ersten Tagen war für mich vieles neu und ich fühlte mich unsicher, wobei das Verstehen der Bestellungen eine größere Hürde war als sich zu erinnern wie dieses oder jenes zubereitet wird, doch diese Zeiten sind glücklicherweise (nahezu) vorbei.
Mir macht diese Arbeit, für die man sicher nicht nach Amerika fahren muss und die auch nicht sonderlich „sozial“ ist, dennoch viel Spaß. Nicht nur, weil vielleicht der ein oder andere gute Kaffee oder die ein oder andere Suppen-Quiche-Salat-Combo inklusive ist, sondern weil ich die Atmosphäre unseres Kaffeehauses mag und sich einem die Möglichkeit bietet mit Leuten ins Gespräch zu kommen und sich über aktuelle Neuigkeiten zu informieren!
Darüber hinaus ist Will, der Manager von Milagros, der auch Student am hiesigen College ist, eine sehr freundliche und entspannte Person, so dass alle „Angestellten“ gut mit ihm klar kommen und wir ein sehr gutes Arbeitsklima haben.

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